అరటి ఆకు వాడకం: - - యామిజాల జగదీశ్

 

పలు దేశాలలో ఇప్పటికీ పండ్లు, కూరగాయలను శతాబ్దాల తరబడి నశించని ప్లాస్టిక్ కవర్లలో ప్యాక్ చేసి విక్రయిస్తున్నారు. కానీ థాయిలాండ్‌లోని కొన్ని సూపర్ మార్కెట్‌లు దీనికి భిన్నంగా ఒక సరళమైన పరిష్కారాన్ని అమలు చేస్తున్నప్పుడు ప్రపంచ దృష్టిని ఆకర్షించాయి.
అక్కడ ఒకసారి మాత్రమే ఉపయోగించి పారేసే ప్లాస్టిక్‌కు బదులుగా, అరటి ఆకులను ఉపయోగించి కూరగాయలు, పండ్లను ప్యాక్ చేసి ఇస్తున్నారు. అరటి ఆకులు గట్టిగా ఉండటమే కాకుండా, సహజంగానే మట్టిలో కలిసిపోయే (కుళ్ళిపోయే) గుణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, పంట కోత తర్వాత సాధారణంగా వృథాగా పారేసే అరటి ఆకులనే ఉపయోగించడం వల్ల, ప్రకృతి వనరులు కూడా సద్వినియోగం అవుతున్నాయి.
ఈ ఆలోచనలోని ప్రత్యేకత, ఇది ఏ ఆధునిక ప్రయోగశాలలోనో (ల్యాబ్‌లో) సృష్టించబడిన సాంకేతికత కాదు. తరతరాలుగా వస్తున్న మన సాంప్రదాయ జ్ఞానాన్ని మళ్లీ ఆచరణలోకి తీసుకురావడమే దీని విజయ రహస్యం.
చిన్న మార్పు అయినా ప్లాస్టిక్ వినియోగాన్ని తగ్గించి, పర్యావరణాన్ని రక్షించడంలో ఉత్పత్తి. ప్రకృతితో మమేకమై జీవించే ఆ పాత కాలపు జ్ఞానాన్ని మనం మళ్లీ గుర్తుచేసుకోవాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది.